QUE NOS APORTA EL RETINOL

Se la conoce como Retinol porque tiene una función específica en la retina del ojo. En el papiro de Eber(1500 a.C.), uno de los más antiguos tratados.

En el Egipto faraónico, se recomendaba el hígado de buey y el hígado de gallo negro para modular la ceguera crepuscular y las lesiones que producen opacidad en la córnea.

Su denominación proviene de la zanahoria (Daucus carota) que es rica en caroteno. El más activo es el betacaroteno, llamado Provitamina A.

Actúa directamente como factor antienvejecimiento, pero también nos ayuda a evitar o mejorar en caso de anemia, síntesis de colágeno, disminuir los niveles de colesterol además de contener propiedades antialérgicas

Una carencia de vitamina A se puede deber a diversos factores:

  1. Por falta de deporte: la malnutrición del anciano y por dietas bajas el proteínas para adelgazamiento o eliminar colesterol.
  2. Por problema de mala absorción: Derivados de otros problemas en hígado y vesicula biliar.
  3. Por un aumento excesivo de las necesidades: Enfermedades crónicas, infecciones, y fiebre en los niños, hipertiroidismo, contaminación, tabaco, alcoholismo, cáncer, ingesta de anticonceptivos y algunos medicamentos como antiácidos, anticoagulantes, aspirina, barbitúricos o laxantes.

Algunas enfermedades como neumonía o el hipertiroidismo también hacen perder gran cantidad de vitamina A.

COMO EVITAR SU CARENCIA

Principalmente tomando alimentos ricos en vitamina A. Por cada 100 gramos encontramos que alimentos como el hígado, huevos y zanahorias son los que más cantidad contienen.

-Hígado de cordero 20000.00 mg /Aceite de hígado de bacalao 18000.00 mg / Hígado de cerdo 17595.00 mg / Hígado de ternera 10000.00 mg

-Huevo de pato 740.00 mg.

-Zanahoria 1333.00 mg / Zanahoria cocida 1260.00 mg. / Perejil fresco 673.33 mg.

La vitamina A es muy estable al calor e insoluble en agua aunque muy sensible a la luz y la oxidación, de ahí la importancia de tomar los zumos rápidamente para poder aprovechar la mayor cantidad de propiedades posibles.

Es más, si se consume en productos enlatados se pierde entre un 15-30% de sus beneficios antes de ser consumidos.

Aunque la vitamina E la protege de la oxidación, siempre es mejor conservar los alimentos que la contienen a la sombra y al abrigo del aire.

Artículo gentileza de Cristinatur

¿Cuándo extraer las muelas del juicio?

Las muelas del juicio, también llamadas terceros molares o cordales, generalmente erupcionan entre los 17 y 26 años. Estos son los últimos dientes en salir, y normalmente erupcionan justo por detrás de las últimas muelas (segundos molares).

Al erupcionar los cordales, es normal que se tengan molestias, incluso cuando estos están saliendo en una buena posición, suponiendo que el espacio disponible sea suficiente para su correcta ubicación en la boca.

En casos totalmente favorables, se puede sentir una ulceración de la encía en esas zonas, sin que conlleve un problema mayor.

Los cordales pueden llegar a no erupcionar, y quedar incluidos, es decir totalmente rodeados de hueso. También puede que solo erupcionen parcialmente, esto puede ocurrir debido al poco espacio que tienen para salir, y puede producirse la impactación contra los segundos molares, ya que estos bloquean el camino de los cordales hacia su completa erupción.

¿Cuándo está indicada su extracción?

Las indicaciones para la extracción de las muelas del juicio están relacionadas con los problemas que puede ocasionar en áreas vecinas, al ir erupcionando.

Hay casos, en los que parece que la erupción de los cordales no va a generar problemas. Pero puede ocurrir, que se produzca una inflamación e infección de la encía alrededor de la muela del juicio, esto se llama pericoronaritis, y está indicada la extracción.

Como decíamos anteriormente, los segundos molares pueden bloquear la correcta erupción de los cordales, lo que puede provocar debido a su impactación:

Lesión en las raíces del segundo molar, como puede ser una reabsorción.

Caries tanto en el segundo molar como en el cordal. 

Artículo Gentileza de Clínica Dental Estévez y Clínica Dental la Hidalga

Claves para proteger la salud del corazón

El 49 por ciento de las personas cree que sólo a partir de los 30 años se debe tener precaución con la salud del corazón. Sin embargo, la salud del corazón hay que empezar a cuidarla desde la infancia mediante la educación. Por eso, es importante tener en cuenta estas seis claves para educar a los niños frente al riesgo de las enfermedades cardiovasculares.

  1. Evitar la obesidad: Llevar una dieta equilibrada, formada por los alimentos que nos aportan la cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos es fundamental para evitar factores de riesgo como el sobrepeso y la obesidad.
  2. Tener una presión arterial normal: Tratar la hipertensión puede reducir considerablemente los riesgos de enfermedad cardiovascular.
  3. Controlar la diabetes: Quienes padecen este trastorno tienen más riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. Es vital aprender a prevenir la diabetes y mantener a raya este factor de riesgo.
  4. Vigilar los índices de colesterol: La glucosa se acumula en la sangre (lo que se denomina hiperglucemia), daña progresivamente los vasos sanguíneos (arterias y venas) y acelera el proceso de arteriosclerosis aumentando el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.
  5. No fumar: Fumar triplica la incidencia de enfermedad cardiovascular, demás, al año de dejar de fumar, el riesgo de padecer insuficiencia coronaria disminuye a la mitad.
  6. Hacer ejercicio físico: Aunque la práctica de algún deporte que nos guste siempre es buena, no es necesario fijarse metas agotadoras y exigentes. Pequeños gestos como usar escaleras en lugar de ascensor, caminar un poco más, o pasear 30 minutos en nuestros ratos de ocio son buenas alternativas para mantenernos activos. Es aconsejable que la práctica de ejercicio sea diaria o al menos 3-4 veces por semana. Además, se debe adquirir y sobre todo mantener, el hábito de realizar actividad física con regularidad.

LIMPIEZA FACIAL CON ACEITES

Una buena alternativa para limpiar o lavar tu rostro es un aceite esencial empleado como tratamiento cosmético, debido a que le brinda los nutrientes que ha perdido con el tiempo. 

Para aplicar un aceite esencial, distribuye una cantidad equivalente a la punta de un dedo con pequeños contactos en el rostro, distribuye el aceite utilizando movimientos circulares, esta aplicación y distribución debe efectuarse sin presionar la piel.

Al emplear un aceite esencial,  guarda una distancia de aproximadamente 1 cm entre el final de los párpados y los ángulos de los ojos ,inicia con la frente y continúa lentamente hacia ambos lados del rostro. Cada vez que apliques un aceite esencial en tu rostro para una adecuada limpieza facial, aprovecha para darle el mismo tratamiento a tu cuello y escote y nunca debes aplicarlos concentrados, sino diluidos en un aceite portador. 


Beneficios: 

 Nutrientes: Un aceite esencial ayuda a reparar la piel gracias a las propiedades de la fruta, vegetal o hierba con la que está hecho, aportándole más nutrientes a la piel para conservar su estructura y elasticidad.


 Hidratación: Regenera la piel seca recuperando la humedad perdida durante el día, pero bebe mucha agua.
 Tono de piel: Recobra y mejora el tono natural de tu piel con una aplicación frecuente, debido a sus agentes regeneradores de células y tejidos, además de reducir las manchas y cicatrices.


 Rejuvenecimiento: Las propiedades de un aceite esencial te permiten reducir y atenuar las arrugas y líneas de expresión en tu rostro.

Limpieza: Si lo aplicas por la mañana, ayuda a remover el exceso de células muertas generadas durante el sueño, además de brindarle frescura y brillo a tu piel. Si se aplica por la noche, te permite remover profundamente los residuos del maquillaje para una correcta respiración de la piel.

 Relajación: Además de una adecuada limpieza facial, el aroma de un aceite esencial puede incidir en tu estado de ánimo de acuerdo con sus propiedades, por lo que son empleados en diversas terapias alternativas.

 Aceites naturales: Si tu rostro genera demasiados aceites naturales y grasas, un aceite esencial puede equilibrar el funcionamiento de las glándulas encargadas de generar ese exceso de grasa y el ph de la piel.

Actualmente puedes encontrar los diversos aceites esenciales en muchos productos cosméticos, como las aguas tonificantes, cremas, jabones y lociones.




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El cuidado de las personas mayores y dependientes

Las ventajas de tener un cuidador en casa

Seguro que eres consciente del gran cuidado que necesitan las personas mayores y del tiempo que se necesita para poder aportarles esta dedicación especial. Si tienes a un familiar con necesidades a tu cargo, es posible que quieras entregarte a él y cuidarlo al máximo, pero que te encuentres con impedimentos como el agotamiento, la falta de tiempo o el estrés excesivo. Si este es tu caso,un asistente a domicilio puede ser tu solución.

Permanecer en su domicilio

Una de las ventajas principales es que el anciano permanece en su casa. Esto es importantísimo porque, de esta manera, se sentirá cómodo, en su hogar, y no rompe con las rutinas de siempre.

Supervisión de la toma de medicamentos

La toma de medicamentos es una constante en las personas mayores. Tengan o no una grave enfermedad, es muy probable que tomen algún que otro tipo de medicamento de manera habitual. La toma correcta en los horarios adecuados, es imprescindible para asegurar su bienestar.

El estado de ánimo del anciano mejora

La presencia de un buen cuidador en la vida de un anciano implica la mejora de su estado de ánimo.La incapacidad de llevar a cabo ciertas tareas, de no recordar ciertas cosas o la soledad constante, pueden conllevar graves depresiones. El cuidado y, sobre todo, la compañía de un cuidador, ayudarán a que la persona mayor se sienta mucho mejor anímicamente y sea más feliz.

Se establecen rutinas

Las personas mayores necesitan adquirir movimientos rutinarios para su día a día. Contratar a un personal cualificado es la mejor forma de crear estos hábitos. Adquirir rutinas favorece la tranquilidad y aporta una gran sensación de seguridad por parte de la persona mayor, que se mantiene más activa porque puede seguir unos patrones.

Mejora de la calidad de vida de toda la familia

Tener a un familiar dependiente y combinar su cuidado con las tareas diarias, es sin lugar a dudas un gran reto que muchas veces puede resultar agotador. Un cuidador, puede ayudarte porque sabrás que tu ser querido está bien cuidado y tendrás más tiempo para llevar a cabo tus responsabilidades diarias.

Hay momentos en que delegar y pedir ayuda será beneficioso tanto para a persona dependiente, como para ti. Ser consciente de las limitaciones y confiar en un cuidador externo que te ayude, hará que todos los miembros de la familia tengan una mayor calidad de vida.

En MASOL te animamos a que contrates a un cuidador que se adaptará a los horarios y tipo de asistencia que más te convengan. Todo ello sin perder la esencia: calidad, inmediatez y mucho amor hacia aquellos mayores que tan bien merecen ser cuidados.

Por gentileza de MASOL

El secreto del agua de arroz

La próxima vez que necesites cocer arroz no tires el agua. En ella se encuentran múltiples beneficios.

El agua de haber cocido arroz está llena de propiedades para la piel, vitaminas y minerales, alantonin y ácidos ferullico, especialmente antioxidantes que tienen efecto antiinflamatorios sobre la piel.

También contiene Inositol (promueve el crecimiento celular) puede retrasar el envejecimiento y es estimulante del flujo sanguíneo, lo que disminuye la apariencia de los poros abiertos y da más vitalidad al rostro.

Además, puedes cocer arroz con un “Triple propósito”:

– Salud

– Alimentación

– Belleza.

Cada vez que cuezas arroz guarda el agua en un recipiente aparte Es en esa agua donde este cereal ha liberado algunas de sus más útiles propiedades.

Se puede beber mientras está caliente, endulzar un poco o puedes dejar que se enfríe y tomarla tal cual. De esa forma te proporciona energía, mejora el tránsito intestinal, alivia dolores estomacales, náuseas, vómitos, regula la temperatura del cuerpo, estimula la producción de leche materna, previene y cura el estreñimiento, es buen remedio para las irritaciones cutáneas y puedes utilizarla para aclarar el cabello y así darle más fuerza y brillo.

Lavando la cara habitualmente con agua de cocción de arroz tu piel será más suave y se disimularán los poros faciales, ya que ayuda a abrir los que se han cerrado y por ende a mantener la piel más limpia.

La próxima vez que cuezas arroz ¿Vas a tirar esa agua?

La importancia de leer las etiquetas

La ley que regula el etiquetado de los alimentos y toda la normativa existe, aunque ya se sabe que quien inventa la ley en ocasiones da pie a inventar la trampa

Recordemos términos como el conocido “bio” o «eco» que desapareció misteriosamente de gran cantidad de productos tras una sentencia que marcaba las pautas para llamar así a los alimentos que deberían encontrarse dentro de estas denominaciones, bajo penalización a las grandes compañías

Las denominaciones de los productos juegan con las palabras, adjetivos, imágenes, en el nombre o en la descripción del alimento, usan términos que inducen a confusión o bien omiten algunas palabras.

El resultado es que el consumidor cree estar comprando y comiendo una cosa… y en realidad no lo

¿Debemos estar alerta?

De manera general, sólo aquellas personas que tienen alguna patología, intolerancia, alergia o preferencia alimentaria leen la lista de ingredientes en los productos que adquieren

Aprender a leer las etiquetas de los alimentos debería ser una cuestión de estado y ser asignatura obligatoria en los centros escolares.

Nos facilitaría el trabajo a los dietistas y sería una medida más que favorable para evitar muchas enfermedades vinculadas al exceso en el consumo habitual de ultraprocesados.

Lo que callan las etiquetas

A veces la clave está en la palabra que falta.

Todo en el envase finge ser lo que tú crees que es, pero en realidad no lo dice en ningún sitio: rallado o lonchas que no dice queso, picada que no dice carne.

Esas palabras que faltan en la etiqueta no se omiten sin querer, o por azar, o porque quieran acortar la denominación, sino porque, con la normativa en la mano, lo que nos están tratando de vender no será queso, sino un preparado lácteo,  ni será carne picada sino un preparado de carne.

Debemos estar atentos y leer, entender y comprender que dicen y lo que callan: esas palabras que faltan deberían hacerte mirar con más cuidado la letra pequeña y la lista de ingredientes.

Elegir «alimentos» en vez de «productos»

Un último apunte, pocas etiquetas encontraremos en los alimentos frescos, de temporada y km 0.

Apuesta por una alimentación sostenible. No es por moda, está en juego tu salud y la de tu entorno a medio y largo plazo

Fuentes OCU y AECOSAN

Por Gentileza de Cristinatur

Gimnasia ocular, el poder de la mirada.

Desde cualquier ámbito intentan llamar nuestra atención con todo tipo de mensajes y es la vista la que más acusa este cansancio diario.

Habitualmente necesitamos ciertos momentos de descanso para poder continuar nuestra rutina, mejorar nuestra visión y reducir los efectos secundarios del cansancio visual.

Podemos tomar ciertas precauciones para descansar la vista o reducir la hinchazón de los ojos. Los principales serían:

  • Un buen descanso, reducir el consumo diario de sal y beber suficiente agua.
  • Darse un auto masaje, presionando suavemente con el dedo índice alrededor del ojo hasta terminar en el lagrimal. Repita por lo menos 5 veces para cada ojo.
  • Otro truco es ponerse compresas de infusión de berros y papa cruda sobre las bolsas bajo los ojos.

Procure descansar siempre las horas necesarias tanto durante la noche como a lo largo del día, haciendo ejercicios oculares habitualmente si está por periodos prolongados manteniendo la atención en un punto fijo como pantallas de ordenador u otros dispositivos.

Estos se han diseñado para fortalecer los músculos de los ojos, mejorar el enfoque, los movimientos y estimular el centro de la visión del cerebro. Son sencillos y pueden practicarlos a diario.

1. Parpadear con mucha frecuencia durante 2 minutos. Esto normaliza la circulación sanguínea intraocular.

2. Hacer rotaciones circulares con la cabeza: de lado a lado y de arriba hacia abajo para activar la circulación sanguínea.

3. Frente al espejo, mira hacia la derecha o izquierda por completo (moviendo sólo los ojos en la dirección que elija

4. Frota las manos por unos segundos hasta que se calienten un poco. Ahora, con los ojos cerrados, aplica la parte inferior de las muñecas sobres los ojos por unos minutos. Ayuda a relajar los ojos y permite utilizarlos por más tiempos antes de cansarte.

5. Cerrar los ojos y mover despacio los globos oculares de arriba-abajo. Repetir de 5 a 10 veces.

Otras técnicas como unas rodajas de pepino bien limpio y fresco, o descansar las horas necesarias, también resultan bastante efectivas a la larga.

Por gentileza de Cristinatur

Medicinas naturales- Hoy comemos calabaza

La calabaza es el antioxidante por excelencia de la pirámide alimentaria.

Además, su contenido en fibra, vitaminas y minerales las hacen indispensable en cualquier dieta.

-Carotenos, en su pulpa que se transforman en vitamina A en nuestro organismo

Junto a los puerros tiene la habilidad de impedir el aumento del tamaño en la próstata.

A pesar de que esta hiperplasia benigna no es tan grave como el cáncer, es una inflamación que se da habitualmente en varones mayores de 50 años y suele ser bastante molesta.

Se ha comprobado la importancia de los carotenos en la prevención de otras enfermedades degenerativas como la pérdida de audición.

-Cumarinas, sustancias también antioxidantes capaces de neutralizar los radicales libres.

-Licopenos, otro componente antioxidante que se encuentra en la pulpa y reduce la probabilidad de padecer cáncer de próstata, pulmón, estómago, vejiga y cuello de útero. Tiene además la propiedad de disminuir el colesterol en sangre

-Vitamina C, 100 gramos de calabaza proporciona casi la mitad de las necesidades diarias de esta vitamina en nuestro organismo.

Junto a los carotenos ayudan a mantener la buena salud arterial y previene la aparición de la arterioesclerosis,  depósitos de placas en las arterias.

-Ácido fólico. Además de intervenir en la salud del sistema nervioso, ayuda a proteger el corazón de posibles ataques cardíacos

Es ideal para perder peso por su elevadísimo contenido en agua (100 gramos de calabaza contiene unas 13 calorías) y en potasio.

El potasio aumenta la diuresis y ayuda a prevenir la retención de líquidos.

La calabaza es un alimento muy saciante. A pesar de sus reducidas calorías, su ingesta frena el hambre y elimina la necesidad de consumir otro tipo de alimentos menos apropiados en las dietas de adelgazamiento.

Contiene gran cantidad de fibra por lo que previene el estreñimiento y ayuda a eliminar toxinas de los intestinos.

Es rica en Hidratos de carbono, pero su elevado contenido en fibra hace que se absorban de manera lenta por lo que mantiene los niveles adecuados de azúcar en sangre, resultando muy apropiada para los enfermos de diabetes y más desde que se ha comprobado que es un alimento que estimula al páncreas.

Por gentileza de Cristinatur

El Yoga como disciplina

El yoga es una disciplina tradicional, practicada en la india desde hace siglos, de hecho, allí creen que es eterno, no tiene principio ni fin. No es hasta la década de los 60 cuando llega a occidente y se comienza a popularizar más como práctica física y mental. La práctica del yoga tradicional consta de tres partes:

  • Pranayama o respiración
  • Asanas o posturas
  • Meditación

En el yoga tradicional, las tres prácticas son indivisibles. Mientras en occidente esto se divide para llegar a distintas necesidades.

Prácticas más conocidas

Hatha yoga.

Más clásico e ideal para principiantes. Su práctica es mucho más suave, pausada y sencilla.

Cada postura o asana necesita mantenerse por un número determinado de respiraciones y tiempo.

Ashtanga Yoga

Más vigoroso que el anterior. Se basa en tres pilares:

  • Respiración Ujjayi que se realiza contrayendo la glotis
  • Cierres energéticos o contracciones musculares
  • Drishti o focalización de la mirada en un punto fijo durante las posturas.

Vinyasa Yoga.

En este tipo de yoga las posturas fluyen una tras otras sin descanso o pausa entre ellas, creando un trabajo de fuerza y cardiovascular.

Iyengar Yoga

Se basa en conseguir una correcta alineación de nuestro cuerpo de manera suave y pausada.

Ayudan a controlar el estrés y la ansiedad

Kundalini yoga o Yoga de la energía

Nos hace trabajar más a nivel interno. Postula que nuestra energía interna se encuentra en la base de la columna vertebral, utilizando para ello una respiración muy concreta denominada “Respiración del fuego”

Bikram Yoga

Se practica en salas especiales a una temperatura de 42 grados y una humedad del 40 %. Los beneficios de su práctica van encaminados a mejorar flexibilidad y circulación sanguínea.

Lo más importante antes de elegir una práctica de yoga es encontrar la que más nos guste y un buen profesor. Para empezar a practicar sólo necesitas una esterilla fina, antideslizante, ropa cómoda y muchas ganas.

Por cortesía de Cristinatur. Más información en www.cristinatur.com